Taken from the upper loin of a domesticated loaghtan, this meat is tender enough that it does not require any preparation before cooking. Ein Stück Fleisch aus dem oberen Lendenmuskel eines Loaghtan. Dieses rote Fleisch ist bereits so zart, dass es nicht mehr weich geklopft werden muss. Taken from the upper loin of a domesticated loaghtan, this meat is tender enough that it does not require any preparation before cooking. Une tranche de viande de loaghtan, peu grasse et particulièrement tendre. 家畜化されたロフタンの赤身肉。非常にやわらかな稀少部位