Reunion Cheese

A washed-rind cheese made possible by the fortuitous meeting of a Steppe cheesemaker and an itinerant winemaker. It possesses a creamy texture and nutty flavor─though one would be forgiven for being skeptical, given the smell. Ein Käse mit gewaschener Rinde, der das Gemeinschaftsprodukt eines sesshaften Käsemachers und fahrenden Weinherstellers ist. Der köstliche Käse ist cremig und hat ein nussiges Aroma, allerdings schreckt sein extremer Geruch viele ab. A washed-rind cheese made possible by the fortuitous meeting of a Steppe cheesemaker and an itinerant winemaker. It possesses a creamy texture and nutty flavor─though one would be forgiven for being skeptical, given the smell. Un fromage au parfum prononcé, doux en bouche malgré un goût corsé. 香りは強いが、口当たりが柔らかくコクがあるチーズ