Caviar Sturgeon

As its name implies, the eggs produced by this incredibly rare freshwater fish are considered something of a culinary miracle when salted and served as caviar. Seltener Süßwasserfisch. Sein Rogen gilt als luxuriöse Delikatesse, insbesondere die gesalzenen Rogen sind bei Feinschmeckern sehr begehrt. As its name implies, the eggs produced by this incredibly rare freshwater fish are considered something of a culinary miracle when salted and served as caviar. Un poisson d'eau douce rare dont les œufs sont extrêmement prisés. Ils sont le plus souvent dégustés avec une pincée de sel. 希少な淡水魚。その魚卵は高級嗜好品とされ、特に塩漬けした品は美食家に愛好されている